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补虚正气粥
【原料】炙黄芪20克,党参10克,粳米100克,白糖适量。
【制作工艺】将黄芪、党参切片,用清水浸泡40分钟,按水煮提取法,提取黄芪、党参浓缩液、30毫升番米洗净煮粥,粥将成时加入黄芪、党参浓缩液,稍煮片刻即可。
【服法】早晚各食1次,服时酌加白糖。
【功效】补正气,疗虚损,抗衰老。
【应用】内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泻,食欲不振等症。
【注意事项】一般连服3-5天后,间隔2-3天再服。服粥期间忌食萝卜和茶叶。
<猪骨汤>